Kotleciki z mięsa wołowego w sosie z warzywami oraz Kotleciki z mięsa wieprzowego w sosie z warzywami otrzymały prestiżowy tytuł Produkty Najwyższej Jakości w ramach konkursu „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” organizowanym przez Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Komisja konkursowa doceniła wysoką jakość produktów, w skład których wchodzą wyłącznie naturalne składniki. Ponadto Kotleciki z mięsa wieprzowego w sosie z warzywami zostały wyróżnione odrębnym dyplomem za otrzymanie wysokich not w ocenie sensorycznej, co zdarza się niezwykle rzadko.
Produkty zgłoszone do konkursu „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” muszą spełniać rygorystyczne wymagania dotyczące jakości i wrażeń smakowych. Wszystkie zgłaszane do konkursu produkty oceniane są przez zespoły rzeczoznawców wyspecjalizowanych w wykonywaniu ocen jakościowych produktów mięsnych. W skład zespołów rzeczoznawców wchodzą pracownicy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wybranych Zakładów Mięsnych, Wydziału Technologii Żywności SGGW, Federacji Konsumentów i Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego.
Konkurs organizowany przez Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego ma na celu popieranie starań polskiej gospodarki żywnościowej o dobrą jakość i standardowość produktów mięsnych, propagowanie wśród handlowców i konsumentów produktów mięsnych najwyższej jakości oraz wyłonienie produktów mięsnych najwyższej jakości i wyróżnienie najlepszych producentów.
Wyróżnienie dla produktów Zakładów Mięsnych „Łmeat-Łuków” S.A. zostało wręczone podczas XXXIX Dni Przemysłu Mięsnego, które odbyły się 16 maja 20313 r. w Warszawie.
Zakłady Mięsne ŁUKÓW Spółka Akcyjna w Łukowie zobowiązuje się przestrzegać zasad ochrony środowiska w prowadzonej przez siebie działalności.
W portfolio Łukowa pojawiła się nowa, lokalna marka – Śmiłowo. Marka Śmiłowo to kolekcja wędlin powstałych na bazie wielkopolskich receptur. Tradycja, doświadczenie i znajomość lokalnych smaków jest sekretem najwyższej jakości wyrobów.
Pasztet mazowiecki został niedawno powtórnie nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Pasztet otrzymał od jury maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego wyróżniono go certyfikatem jakości i tytułem TOP PRODUKT.
Zakłady Mięsne ŁUKÓW S.A.
ul. Przemysłowa 15
21-400 Łuków
tel. centr. (+48) 25 798 24 01
fax. (+48) 25 798 42 32